白灼菜心：广东话中的美味与健康 一、白灼菜心的由来与流行白灼菜心，又称“清炒菜心”，是广东菜中的一道经典菜肴。它以其简单、清脆、鲜美的特点，深受广东人的喜爱。白灼菜心不仅美味可口，而且营养丰富，是广东家常菜中的佼佼者。 1.1 白灼菜心的起源白灼菜心的起源可以...