在广东饮茶有什么吃
广东饮茶文化：传统美食大集合
引言
广东，作为中国南方的经济大省，不仅以其独特的岭南文化闻名，更以其独特的饮茶文化著称。在广东，饮茶不仅仅是解渴，更是一种社交活动，一种生活方式。茶楼里，各式美食琳琅满目，让人眼花缭乱。下面，就让我们一起走进广东的茶楼，探寻那些令人垂涎的茶点美食。
一、经典点心
1. 肠粉
肠粉是广东茶楼中不可或缺的一道点心，以其独特的口感和丰富的口味深受人们喜爱。肠粉皮薄馅多，口感滑嫩，有甜、咸、辣等多种口味，可以根据个人喜好选择。
2. 虾饺
虾饺是广东茶楼的经典点心之一，以其精致的造型和鲜美的馅料著称。每一个虾饺都包裹着新鲜的虾仁，口感鲜美，是茶楼里的热门选择。
3. 腊味煲仔饭
腊味煲仔饭是广东茶楼中的特色美食，将腊肠、腊肉等腊味与米饭一起煲制，香气扑鼻，口感丰富。每一口都能品尝到腊味的香浓和米饭的软糯。
二、传统茶点
1. 茶果
茶果是广东茶楼中的一种传统茶点，外形圆润可爱，馅料多样，有甜有咸。常见的有豆沙馅、花生馅、芝麻馅等，口感细腻，回味无穷。
2. 花生糖
花生糖是广东茶楼中的一种经典甜点，以花生为主要原料，经过精心制作，口感酥脆，香甜可口，是许多人喜爱的茶点。
3. 蛋挞
蛋挞是广东茶楼中的一种西式茶点，以其酥脆的挞皮和浓郁的蛋香而闻名。蛋挞底部金黄酥脆，顶部松软香甜，是茶楼里的热门选择。
三、特色小吃
1. 叉烧包
叉烧包是广东茶楼中的一种特色小吃，以其鲜美的叉烧馅料和松软的包子皮而著称。每一口都能品尝到叉烧的香气和包子的口感。
2. 凤爪
凤爪是广东茶楼中的一种传统小吃，以鸡爪为主料，经过腌制、炖煮等工序，肉质鲜嫩，味道鲜美，是茶楼里的热门选择。
3. 炸鸡饼
炸鸡饼是广东茶楼中的一种特色小吃，外皮酥脆，内馅丰富多样，有鸡肉、猪肉、蔬菜等多种口味。炸鸡饼是广东饮茶时不可或缺的一道美食。
结语
广东饮茶文化丰富多彩，茶楼里的美食琳琅满目。从经典的点心到传统的茶点，再到特色小吃，每一道美食都承载着广东独特的饮食文化。在广东，饮茶不仅仅是一种生活习惯，更是一种享受生活的态度。下次来到广东，不妨走进一家茶楼，体验一番地道的广东饮茶文化吧！
